《蜜汁炖樱桃》
《蜜汁炖樱桃》是一部甜宠美食恋爱漫画,讲述米其林三星女主厨宋蜜儿因性格火爆得罪了美食评论家,被行业封杀,狼狈逃回老家经营母亲留下的破旧甜品店“蜜汁炖樱桃”。开业第一天就遇到了毒舌又挑食的神秘顾客陆珩——他每吃一口都能精准指出缺点,气得宋蜜儿想用打蛋器敲他的头。但陆珩其实曾是顶尖甜点师,因手伤告别厨房,被宋蜜儿倔强又纯粹的热爱打动,开始暗中指点她。两人在厨房的烟火气中从互怼到相知,用甜品治愈了彼此受伤的梦想与心灵,最终联手把小店做成了全城排队三小时的传奇。
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陆珩在“蜜汁炖樱桃”重新开业一周年的夜晚,端出了一枚自己偷偷练习了三个月的舒芙蕾,上面用焦糖写了“嫁给我”。宋蜜儿哭着吃了一口,蓬松得像云朵一样,她抬头说:“你什么时候偷偷学会我最拿手的甜品的?”
宋蜜儿无意中看到陆珩做甜品时右手一直在颤抖,追问下才知道他当年是因为在比赛中为救一个学徒被烤箱烫伤神经。宋蜜儿握住他的手说:“以后我做你的手,你当我的脑子,我们谁也别一个人扛。”
宋蜜儿在陆珩的鼓励下参加了一场地下甜品擂台赛,用外婆传下的古法樱桃酱配上分子料理技术做出了颠覆传统的“蜜汁炖樱桃2.0”。曾经封杀她的美食评论家恰好在场,吃完后摘下墨镜说:“这碗甜品里有灵魂,我收回当年的话。”
宋蜜儿重感冒还坚持开店,陆珩嘴上骂她不要命,手上却默默接管了后厨,用三天时间把她的甜品配方全部优化了一遍。宋蜜儿喝着他熬的姜汁撞奶,看着焕然一新的菜单,鼻头一酸差点哭出来。
宋蜜儿带陆珩去自家废弃的樱桃园,说母亲生前每年都在这棵老树下做樱桃酱。陆珩当天晚上就开车去买了新树苗,两人在月光下一起种下了一排樱桃树,陆珩说:“等它们结果,我陪你做第一批酱。”
宋蜜儿开业第一天,陆珩走进店里点了一份招牌蜜汁炖樱桃,吃了一口就皱眉头:“樱桃煮过头了,蜜汁太甜盖住了果酸,蛋白霜打发不够硬。”宋蜜儿把围裙一摔:“那你来做啊!”陆珩居然真的走进了后厨。